Sopa d'espàrrecs
Núria Roig
Tàrtar de salmó
L'espai
Mise en place, tot a punt per cuinar
Conill a la bourgignonne
Cuina de tradició
Fricandó
Sopa torrada del Bages
Galtes farcides de bolets, parmentier
Cuina del bacallà
Bacallà porrusalda, recepta Hofmann
Farcellets de gamba i bolets
Postre tailandès
Escabetx
Taller de tècniques de tall
Cuina tailandesa, aromes exòtics
Sopar després del taller
Vins D.O. Pla de Bages
Casa de la Volta, Salelles, Pla de Bages
Pla de Bages, vista de Montserrat